La chasse
| Civet de sanglier | Fr. | 26.00 | |
| Entrecôte de cerf, sauce au cassis | Fr. | 39.00 | |
| Médaillons de chevreuil, sauce poivrade | Fr. | 45.00 | |
La garniture de chasse comprend : Spätzli maison ou nouilles, choux rouges,
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| Desserts | |||
| Coupe aux vermicelles (avec glace) | Fr. | 9.50 | |
| Vermicelles avec crème chantilly | Fr. | 8.50 | |
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Provenance de nos viandes Chevreuil : Allemagne + Autriche - Cerf : Nouvelle-Zélande - Sanglier : Australie |
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